La ricetta del tortello tradizionale del Mugello : una ricerca sul territorio

La ricetta del tortello tradizionale del Mugello : una ricerca sul territorio/ a cura della Delegazione del Mugello della Accademia Italiana della Cucina. – [S.l.] : [s.n.], 2017 ([Borgo San Lorenzo] : Officina Tipografia Mazzocchi). – 28 p. ; 20 cm.

Altri autori: Accademia Italiana della Cucina : Delegazione del Mugello

Note: Sulla cop.: Accademia Italiana della Cucina, fondata da Orio Vergani nel 1953; Delegazione del Mugello

Soggetti: PASTA ALIMENTARE – Mugello – Ricerca

Classe Dewey: 641.822

Lo trovi in:

Biblioteca Barberino di Mugello

*GP