Tecniche di macinazione dalla preistoria ad oggi a Sant’Agata

SCARPERIA E SAN PIERO – Domenica 19 maggio a Sant’Agata due esperienze a confronto legate alla macinatura: quella preistorica di 30mila anni fa e quella tradizionale ad acqua in uso fino ad alcuni decenni orsono. La prima si svolgerà al Museo Archeologico di Sant’Agata alle 15.30 sulla base dei ritrovamenti di Bilancino documentati e illustrati con grandi pannelli esplicativi. La seconda avverrà invece al vicino Mulino Parrini, alle 17.00, con visita guidata alle attrezzature del mulino e con dimostrazione di macinatura ad acqua di cereali. L’ingresso è libero.

Per maggiori informazioni Mu.S.A-Musei Sant’Agata 328.8262781 e www.museisantagata.it oppure Mulino Parrini: info 328.7381101 e amicimulinoparrini@gmail.com