Camera di commercio industria artigianato e agricoltura (Firenze). Marrone del Mugello IGP: tradizione e qualità / Camera di commercio industria artigianato e agricoltura, Firenze ; [a cura di Elvio Bellini …et al.]. – Firenze : Camera di commercio, c2005. – 48 p. : ill. ; 21 cm
Il nome dell’A. figura sul verso del front. –
In cop.: Laboratorio chimico merceologico della Camera di commercio di Firenze
Soggetto locale: Castagne – Mugello
Classificazione: 641.345 309 455 13 Cibi e bevande. Castagne. Nord della provincia di Firenze
*GP
