Amministrazione Comunale di Borgo San Lorenzo – Consorzio Carni DOC del Mugello Gastronomia inedita Mugellana. 1° Concorso per la migliore ricetta di un piatto preparato con carni bovine ed ovine. – Borgo San Lorenzo : Amministrazione Comunale di Borgo San Lorenzo, [1987]. – [62] p. 24 cm
60 ricette
Altri autori: Baggiani, Luciano | Toccafondi, Danilo
Classificazione: 641.5
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Biblioteche di Borgo San Lorenzo / Barberino di Mugello / Marradi / Scarperia
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