Sozzi, Giovanni. Quando le pecore andavano ai pastori : antiche ricette di famiglia dell’Alto Mugello

Sozzi, Giovanni. Quando le pecore andavano ai pastori : antiche ricette di famiglia dell’Alto Mugello / Giovanni Sozzi. – Imola : Angelini, 2013. – 70 p. : ill. ; 21 cm

Soggetti: Culinaria – Mugello

Classe Dewey: 641.822 Cibi e bevande. Piatti a base di pasta. Nord della provincia di Firenze

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*GP

Un tuffo nel passato culinario dell’Alto Mugello ma non solo. Alla ricerca di ritmi di vita più rispettosi della natura e di noi stessi Contenuto e recensione del libro: QUI