Giotto Ulivi

Giotto Bartolommeo Ulivi nacque a Borgo San Lorenzo il 5 aprile 1820 in una famiglia benestante: suo padre era medico chirurgo e la madre vantava ascendenze nobiliari. Ordinato sacerdote nel giugno 1843, dopo tre anni di tirocinio a Barberino fu nominato parroco di Sant’Andrea a Gricignano, una sperduta frazione di Borgo San Lorenzo sulla via delle Salaiole. Fervente patriota e avverso al governo lorenese, fu arrestato il 12 aprile 1849 insieme ad altri compaesani e rinchiuso nel carcere delle Murate a Firenze, da cui uscì dopo 100 giorni in seguito all’intercessione di potenti amici. Tornato nella sua parrocchia, riprese il suo ufficio pastorale alternando la cura delle anime allo studio delle api, un interesse coltivato fin da ragazzo che interpretò come una vera e propria missione. Era convinto che si dovessero superare credenze e usi completamente errati per seguire nuove regole che avrebbero incrementato la produzione del miele anche nei più remoti angoli della campagna alleviando le condizioni di una popolazione che pativa cronicamente la fame.
Nel libro Compendio teorico pratico d’apicoltura razionale, pubblicato nel 1869, espose con linguaggio semplice il miglior metodo di gestione dell’apiario per produrre il miele con il massimo profitto e con minimi costi riportando o confutando le opinioni dei più eminenti studiosi dell’epoca, sia italiani che stranieri.
Nei congressi degli apicultori italiani (il primo svoltosi a Milano nel 1871 e il secondo a Firenze nel 1874) presentò le sue osservazioni sperimentali sul comportamento delle api proponendo un’erronea spiegazione sul tema della fecondazione dell’ape regina con la negazione del cosiddetto “volo d’amore” e della partenogenesi (in effetti il fenomeno si è potuto accertare scientificamente solo con moderne tecnologie). Su questo e altri argomenti polemizzò per un trentennio con gli studiosi che lo contrastavano, talvolta usando toni fin troppo accesi. La sua battagliera attività di divulgazione in materia di apicoltura lo rese ben presto famoso e fu chiamato a tenere conferenze a Milano, Roma, Torino, Firenze e altre località italiane. Nel 1873 progettò un tipo di arnia “poliforme”, con struttura modulare, realizzabile a basso costo e di semplice manutenzione. Questa geniale invenzione, da lui sperimentata e più volte riadattata, fu patrocinata dalla rivista torinese “L’Ape Italiana” e trovò applicazioni anche in Francia, Germania e nel Canton Ticino.
Fondò a Borgo San Lorenzo l’Associazione d’Apicultura Mugellana. Nel 1885 uscì il primo numero della rivista “L’Apicoltura Razionale”, da lui sempre diretta.
Il 26 maggio 1878 divenne pievano di Campi Bisenzio, dove rimase fino alla morte, avvenuta il 9 febbraio 1892. Alle solenni esequie partecipò una folla di popolo e una folta rappresentanza di autorità civili e religiose.
Non si può certo affermare che la sua terra natale abbia mancato di onorarlo. Nel 1903 il Comune appose una lastra di marmo sulla facciata della casa paterna con la seguente iscrizione: “Qui nacque il 5 aprile 1820 / don Giotto Ulivi / morto il 9 febbraio 1892 / Scrivendo il nome glorioso / di chi non curando i dispregi/ vincendo le contradizioni / elevò il semplice amore per le api / a scienza compiuta / il Municipio di Borgo S. Lorenzo / vuol che si lodi, si ricordi, si operi / 9 agosto 1903“.
Nel 1932 gli fu intitolata una strada del centro cittadino e oggi porta il suo nome l’Istituto scolastico liceale del Mugello.

Questo è l’elenco dei suoi scritti, con l’indicazione delle varie riedizioni, redatto da Marco Accorti.

1.- Compendio teorico pratico di Apicoltura razionale
• 1869 – Firenze, Tip. Cenniniana, I ed., in 12° (19/20 cm), 119+1 p., 1 tav. f.t., 25 fig.
• 1873 – Firenze, Tip. Cenniniana, II ed., in 8° (17/20 cm), 110 p., 32 fig.
• 1879 – “Vita di Campagna”, Firenze, III ed., (Edoardo Perroncito segnala questa III ed. su “L’Ape Italiana”, giugno 1879, pag. 6)
• 1880/81 – (traduzione della III ed. in francese dell’abate C. Cansen) , “Boll. della Soc. apistica dell’Aube”
• 1882 – (IV edizione riordinata e corretta dall’Autore coll’aggiunta di un elenco dichiarativo delle voci tecniche e di altre poco note agl’illetterati), Firenze, Tip. Cooperativa, IV ed., in 8° (19 cm), 175 p., 28 fig.
• 1882 – (V edizione riordinata e corretta dall’Autore coll’aggiunta di un elenco dichiarativo delle voci tecniche e di altre poco note agl’illetterati), Firenze, Tip. Cooperativa, V ed., in 16°, 175 p., 28 fig.- o
• 1883 – (VI edizione riordinata e corretta dall’Autore coll’aggiunta di un elenco dichiarativo delle voci tecniche e di altre poco note agl’illetterati), Firenze, Tip. Cooperativa, VI ed., in 8°, 175 p., 28 fig.
2.- Allevamento delle api
• 1870 – “Bull. Soc. Entom. It.”, Firenze, Tip. Cenniniana, in 8°, a. II, pagg. 94-95
3.- Discorso inaugurale delle sue conferenze apistiche a Roma
• 1871 – “Boll. agrario Romano”, Roma, Bartoli C., a. I, pagg. 337-339
4.- Sulla Fecondazione dell’ape regina. (I)
• 1871 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), Firenze, Tip. Cenniniana, in 8° (21/22 cm), 16 p.
• 1871 – Sur la Fécondation de l’Abeille mère. (I), (trad.)
5.- Il Volo d’amore e la partenogenesi delle Api
• 1872 – “Agricoltore di Lucca”, Lucca, Canovetti, (24 cm), a. VIII, n. 5, pagg. 100-107
• 1872 – “Industriale Italiano di Ricca Rossellini”, Rocca San Casciano, Cappelli, a. VI, pagg. 202-205
• 1872 – Lucca, Canovetti, in 8°, 7 p.
6.- Intorno alcuni pregiudizi sulla pratica dell’Apicoltura
• 1872 – “Industriale Italiano di Ricca Rossellini”, v. VI, pagg. 63-64
• 1872 – “Il Coltivatore valsesiano. Boll. Comizio agrario di Varallo”, Varallo, a. III, pagg. 49-51
7.- Ancora sul volo d’amore e sulla partenogenesi delle api. Risposta al conte Bossi Fedrigotti di Rovereto
• 1872 – “Agricoltore di Lucca”, Lucca, Canovetti, a. VIII, n. 8, pagg. 197-204
8.- Intorno alcuni pregiudizi sulla pratica dell’Apicoltura
• “Agricoltore di Lucca”, Lucca, Canovetti, a. IX, pagg. 77-79
9.- Considerazioni sulla fecondazione dell’ape Regina
• 1872 – “Boll. Comizio agrario di Rovigo”, Rovigo, a. III, pagg. 65-67
10.- Prolusione e conferenze apistiche a Teramo
• 1872 – “Pretuzio, Gazzetta del comizio agrario di Teramo”, Teramo, Marsili, a. II, pagg. 68-72
11.- Esame critico delle teorie sulla partenogenesi delle Api. (II)
• 1872 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Industriale Italiano di Ricca Rossellini”, Forlì, Gherardi, in 8°, n. 5-6, pagg. 144-152- c
• 1872 – “Rivista di Agricoltura di C. Rusconi”, a. IV, pagg. 61-76
• 1872 – Rocca San Casciano, Cappelli, in 8°, 9 p.
• 1872 – Examen critique sur la parthénogenèse et la semi-parthénogenèse. (II), (trad. da: “Rivista di Agricoltura” di C. Rusconi)
12.- Arnia Giotto
• 1874 – Firenze, Tip. Cenniniana, in 8°, 6 p., ill.
13.- Relazione al II Congresso degli Apicoltori italiani tenutosi a Firenze nel maggio 1874
• 1874 – “Agricoltore Messinese”, Messina, pagg. 285-288
14.- La Partenogenesi e Semipartenogenesi delle Api. (III)
• 1874 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), Firenze, Tip. Cenniniana, in 8° (22/23 cm), 24 p.
• 1879 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “L’Ape Italiana”, Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°, I pt. luglio, pag. 145 e seg.; II pt. agosto, pag. 165 e seg.; III pt. settembre, pag. 172 e seg. 1880 – Torino, III ed.
15. – La Manna, mielata o Melatica
• 1877 – “Bull. Soc. Entom. It.”, Firenze, Tip. Cenniniana, in 8° (22 cm), a. IX, pagg. 232-236
• 1877 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “L’Ape Italiana”, Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°, 4 p.
16.- La Manna, mielata e melatica: osservazioni
• 1886 – “Apicoltura razionale risorta in Italia mediante l’arnia poliforme”, Firenze, Tip. Cooperativa, in 8°, n. 2, 4 p.
17.- Deux réponses a Monsieur E. Beuve
• 1878 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “L’Ape Italiana”, Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°
18.- Il Palio dei ciuchi
• 1889 – “Apicoltura razionale risorta in Italia mediante l’arnia poliforme”, Firenze, Tip. Cooperativa, in 8°, n. 5, 4 p.
19.- La Nuova teoria di riproduzione. Osservazioni e considerazioni Del Filugello. La Partenogenesi dell’Ape è una chimera. (IV)
• 1879 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “L’Ape Italiana”, Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°, novembre, 221 e seg.
• 1878 – Firenze, Tip. Cooperativa, in 16°, 16 p.
20.- La Partenogenesi esiste di fatto? (V)
• 1878 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “L’Ape Italiana”, Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°, marzo, pag. 41 e seg.
• 1879 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “L’Ape Italiana”, Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°, marzo, 11 p.
21.- Le Api operaie trasportano le uova? Osservazioni e considerazioni. (VI)
• 1878 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “L’Ape Italiana”, Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°, 10 p.
22.- Raccolta dei cinque più interessanti studi contro la Partenogenesi ? La Partenogenesi dell’Ape è una chimera
• 1879 – (1871: La partenogenesi dell’ape è una chimera; 1872: Esame critico della teoria sulla partenogenesi delle api; 1874: La partenogenesi e semipartenogenesi delle api; 1878: La nuova teoria di riproduzione; 1879: La partenogenesi esiste di fatto?), Torino, Stab. Artistico Letterario, II ed., in 8°
• 1880 – (1871: La partenogenesi dell’ape è una chimera; 1872: Esame critico della teoria sulla partenogenesi delle api; 1874: La partenogenesi e semipartenogenesi delle api; 1878: La nuova teoria di riproduzione; 1879: La partenogenesi esiste di fatto?), Torino, Stab. Artistico Letterario, II ed., in 8°, 11+69+11 p., ill.
23.- Le Api non trasportano le uova. (VII)
• 1879f – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “L’Ape Italiana”, Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°, 14 p.
• 1879g – Les Abeilles ne transportent pas les oeufs. (VII), (trad. da. “L’Ape Italiana”), Torino, Derossi, in 8°, 16 p.
24.- Povere cinque lire! Frettolosa rivista del volume “L’Apicoltura in Italia”. (VIII)
• 1879 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “L’Ape Italiana”, Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), maggio (?), 15 p.
25.- Alla Prova si scortica l’asino
• 1879 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “L’Ape Italiana”, Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°, 3 p.
26.- Risposta data al Signor Vienney di Parigi. Intelligenti pauca. (X)
• 1880 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “L’Ape Italiana”, Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22/23 cm), n. 12, 15 p.
• 1880 – Réponse de l’Abbé Giotto Ulivi aux Critiques de Monsieur Vienney ? Intelligenti pauca. (X), (trad. da: “L’Ape Italiana”, n. 12, 1879), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°, 22 p.
27.- Une premiere réponse a M.E. Beuve et La seconde et dernière réponse a M. Vienney, collaborateurs de L’Apiculteur de Paris
• 1880 – (trad. da: “Economia Rurale”, aprile, maggio), Parigi, Stab. Artistico Letterario, in 8°, 14 p.
28.- Risposta data al Signor Cav. Andrea de’ Rauschenfels. Ripassin l’Alpi e tornerem Fratelli. (XI)
• 1880 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “L’Ape Italiana”, Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), 3 p.
29.- Risposta al Signor E. Beuve, Collaboratore all’Apiculteur di Parigi. (XII)
• 1880 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), aprile, 4 p.
30.- Risposta al Signor Vienney, Collaboratore dell’Apiculteur di Parigi. Chi ha ragione? (XIII)
• 1880 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), maggio, 4 p.
31.- Papere a buon mercato. Rivista del Trattato di Apicoltura di T. Sourbè di Bordò. (XIV)
• 1880 – “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°, n. 2-3, 17 p.
• 1880 – Canards à bon marché. Revue du Traité d’apicolture de M. T. Sourbè. (XIV), (trad. da: “Economia Rurale”, n. 2, 3; In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°, 17 p.- c
32.- L’Apiculture raisonnée. Moeurs des abeilles. VI Mémoires de l’Abbé Giotto Ulivi
• 1881 – (trad. L. Gorlier), Amiens, Cadé van Messem per la Société d’apicolture de la Somme, 110 p., 7 fig.
33.- Tutti i nodi vengono al pettine. Risposta ai diversi collaboratori dell’Apiculteur di Parigi. (XV)
• 1881 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), n. 2-3, 7 p.
34.- Il Polline e l’ape. Osservazioni al S. Cav. Dott. Angelo Dubini. (XVI) ? Piccole dimenticanze d’un maestro. Risposta al Signor C. Dadant. (XVII)
• 1881 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), n. 6-7, 7 p.
35.- Tre piccioni ad una fava. Risposta ai diversi collaboratori dell’Apiculteur di Parigi. (XVIII)
• 1881 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), n. 10, 7 p.
36.- Nuove nozioni di Fisiologia Apistica ossia gli Alveoli delle Api e i loro Effetti. (XIX)
• 1881 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), Forlì, F.lli Gherardi, II ed., in 16° (18 cm), 32 p.
• 1889 – “Apicoltura razionale risorta in Italia mediante l’arnia poliforme”, Firenze, Tip. Cooperativa, IV ed., in 8° (23 cm), n. 8, 19 p.
37.- Apicoltura a 3 poveri soldi! Breve rivista del Compendio di Apicoltura del Cav. Andrea de Rauschenfels. (XX)
• 1881 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), n. 11, 4 p.
38.- Arnia Poliforme. (XXXVII)
• 1884 – (In: L’Apicoltura razionale. Scienza e Lettere”, n. 18; In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), Amiens, Paris, Leriche
• 1891 – Arnia poliforme, arnietta di osservazione e schiuditoio, (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Apicoltura razionale risorta in Italia mediante l’arnia poliforme”, Firenze, Tip. Cooperativ a, n. 1, 2, 3; 24 p., 11 fig.
39.- Risposta data ai Signori G. Doucin e J.P. Arviset, Collaboratori dell’Apiculteur di Parigi e Giustificazione del Sacerdote Giotto Ulivi. (XXI)
• 1881 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 16° (22 cm), n. 18, 8 p.
40.- Le Esposizioni apistiche di Milano e Venezia. (XXII)
• 1881 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), n. 20, 7 p.
41. – Piccole dimenticanze d’un maestro. Risposta al Signor C. Dadant. (XVII)
• 1881 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), n. 7, 3 p.
42.- Generosità per offese. Risposta al sig. Depois o Despois
• 1882 – “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (23 cm), n. 7, 4 p.
43.- Il Polpettone internazionale o I sapienti apicoltori del secolo XIX. Relazione al congresso di Milano. (XXIII)
• 1882 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22/23 cm), 15 p.
• 1882 – Complément de l’article inseré dans le journal l’Apiculteur de Paris, année 1882, n. 1, pages 18-22, Intitulé Réponse a MM. G. Doucin et J.P. Arviset. (XXIV)
• 1882 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°, 5 p.
44.- Lucciole per lanterne ossia la scienza apistica del conte G. Barbò. (XXV)
• 1882 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico letterario, in 8° (22 cm), n. 2, 8 p., 1 tav.
• 1882 – Des Vessies pour des lanternes, ou la science apistique du Comte G. Barbò. (XXV), (con L’Abeille et le Miel), Aosta, Mensio, in 8°, 24 p., 2 tav.; pagg. 1-13, 1 tav.
45.- L’Ape e il Miele. (XXVI)
• 1882 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, I ed., in 8° (22 cm), n. 3, 8 p., 1 tav.
• 1882 – L’Abeille et le Miel. (XXVI), (con Des Vessies pour des lanternes, ou la science apistique du Comte G. Barbò), Aosta, Mensio, in 8°, 24 p., 2 tav.; pagg. 17-24, 1 tav.
• 1891 – “Apicoltura razionale risorta in Italia mediante l’arnia poliforme”, Firenze, Tip. Cooperativa, II ed., in 8°, n. 9, 8 p.
46.- Ogni bel gioco dura poco. Risposta a diversi collaboratori dell’Apiculteur di Parigi. (XXVII)
• 1882 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (23 cm), n. 5, 4 p.
• 1882 – Un Defì chavalieresque en réponse à des injurias. (XXVIII), (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), Torino, Stab. Artistico Letterario
47.- Le Api. Cenni storici
• 1883 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Scienza e Lettere”, Prato, Guasti, I ed., in 8° (24 cm), 7 p.
• 1891 – Firenze, Tip. Cooperativa, III ed., in 8°, 7 p.
48.- L’Abbe Giotto Ulivi et M. H. Hamet. Lettre à M. Félix Rignon. (XXIX)
• 1883 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), in 8°, 7 p.
49.- Le Api operaie non trasportano le larve da una cella all’altra. Risposta al signor Duffau di Bordò. (XXX)
• 1883 – “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (23 cm), n. 11, 4 p.
50.- I Vecchi credenti ed i nuovi principi ossia le api tutrici non distinte dalle operaie. (XXXI)
• 1883 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22/23 cm), n. 16, 8 p.
• 1883 – Les Vieux croyants ou les abeilles-tutrices confondues avec les abeilles-ouvrières. (XXXI), (trad. da: “Economia Rurale”, n. 16; In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8°, 14 p.
51.- Pasquinata, ossia l’apicoltura all’esposizione di Torino per Mastro Pasquino di Roma
• 1884 – (vedi “Apicoltura Razionale”, 1885: 114; ripreso da “Comizio Agrario di Roma”, agosto 1884, Torino, Stab. Artistico Letterario per Cerallo libraio, in 8°, 16 p.
52.- Agli Apicoltori italiani. Delle due arnie più in uso
• 1884 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), Firenze, Tip. Cooperativa, in 8° (22 cm), 7 p.
53.- Apicoltura. Un qui pro quo. (XXXIII)
• 1884 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), n. 2, 4 p.
54.- Apicoltura. Fatti veri, conseguenze false. (XXXIV)
• 1884 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), n. 3, 4 p.
55.- La Fisiologia apistica in Germania ed in Italia. (XXXV)
• 1884 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), n. 7, 8 p.
56.- Sulla Formazione dei Sessi. (XXXVI)
• 1884 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Economia Rurale” (continuazione de “L’Ape Italiana”), Torino, Stab. Artistico Letterario, in 8° (22 cm), n. 11, 6 p.
57.- Sur la Formation des sexes et l’ovogenese. Revasseries de Monsiour J.B. Leriche. Doctrines de Giotto Ulivi. (XXXVIII)
• 1887 – (trad. da: “Apicoltura razionale risorta in Italia mediante l’arnia poliforme”, n. 12, 1886: 177-185; In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), Torino, Stab. Artistico Letterario per Cerallo libraio, 7 p.
58.- Delle Glandole salivari delle api e del cibo somministrato alle larve
• 1891 – (In: L’Apicoltura razionale. Raccolta di 43 articoli), “Apicoltura razionale risorta in Italia mediante l’arnia poliforme”, Firenze, Tip. Cooperativa, in 8° (23 cm), n. 5, 7 p., 3 fig.
59.- Manualino di apicoltura ad uso dei contadini e delle scuole agrarie
• 1894 – (opera postuma), Torino, Casanova, in 16° (19 cm), 79 p., 18 fig.